Biodinamikus és Waldorf
Leírás
Mottójuk: „Egy csepp Hortobágy”
A termékeik a családi vállalkozásban működtetett Darassa Tej Kft balmazújvárosi Tejfeldolgozó Üzemében készülnek, gondos odafigyeléssel, kézzel formázva, olyan tejből , amelyet a Hortobágy egyik legszebb részén legeltetett tehenek adnak, ezáltal a puszta összes ásványi anyagait tartalmazzák.
A hagyományos állattartás része nyáron a legeltetés, télen pedig az egyedi takarmányozás. A tehenészetben figyelem, gondoskodás és szeretet veszi körül az állatokat, meghagyják nekik azt az életteret, amiben jól érzik magukat, nyugalomban, békességben telnek a napjaik. Mindez elősegíti, hogy a tejtermelés mennyiségben és minőségben is optimális legyen.
Tejfeldolgozó üzemük az európai szabványoknak mindenben megfelelő, modern tejüzem, ahol kipróbált, családi receptek alapján gyártják a tartósítószer és adalékanyag nélküli, legfinomabb sajtokat és joghurtokat, tejtermékeket.
Összetevők/tápanyagtartalom
Összetevők: pasztőrözött tej, kultúra.
Átl.tápérték 100 g termékben: / lEnergia 565 kJ/ 135 kcal. Zsír: 7 g, ebből telített zsírsav 4,6 g; Szénhidrát 2 g ; fehérje 16 g; só 0,1 g.